Caramella Пектин термообратимый Caramella, 30 г

Код:  1000508400
Характеристики товара
Бренд: 
Caramella
Страна бренда: 
Россия
Параметры товара
Бренд: 
Caramella
Страна бренда: 
Россия
Нашли ошибку в описании?

Описание

Пектин - вещество растительного происхождения. Обладает широким спектром применения: загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, осветлитель, фильтр, влагоудерживающий реагент. Термообратимый пектин после застывания, может быть повторно разогрет без потери первоначальных желирующих свойств. Обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая ее либо в желе, либо в жидкость.Используется для приготовления:начинок для муссовых тортов (конфи, компоте);гляссажной глазури;десертных соусов и желеобразных покрытий. Состав: пектин Е440 (низкометоксилированный)

Свойства товара

Продукты:
Нет
Температурное ограничение:
Нет
Размер упаковки:
6 см x 6 см x 3 см

Пектин термообратимый Caramella, 30 г

Дарим баллы за отзывы
10 баллов за отзыв*
20 баллов за отзыв с фото товара

Отзывы на Пектин термообратимый Caramella, 30 г Caramella

Написать отзыв
Отзывов пока нет
Скидки и акции всегда под рукой — скачивайте приложение Beloris
Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать приложение
Вверх