Кулинарные ингредиенты

Ржаной солод - натуральный, экологически чистый продукт. Изготовлен из отборной ржи на каменных жерновах. Не содержит красителей и добавок. Прекрасно дополняет напитки, выпечку и другие кулинарные шедевры. Благодаря солоду хлеб приобретает ха...

Белый солод или солодовая мука представляет собой натуральный продукт, получаемый путем размола отборного зерна ржи, предварительно высушенной на солнышке. Особые качества белого солода позволяют ему лучше впитывать воду, что делает тесто более эл...

Кокосовая стружка - изумительная добавка к самым разнообразным блюдам здорового меню! Она замечательно подходит и к сладким изделиям, и к вторым блюдам, и ко всевозможным коктейлям. Чудесный вкус дает сочетание кокосовой стружки с маниокой. М...

Съедобный декор для выпечки легко превратит простое блюдо в произведение искусства. Добавки украсят торт или пирог так, что даже неопытная хозяйка станет королевой кулинарии. Капли шоколадные термостабильные 90 г С. Пудовъ будет надёжным помощником на...

Клейковина пшеничная (глютен) - натуральный продукт, который получен из пшеничного зерна. Для эластичности и лучшего подъема теста. Состав: клейковина пшеничная. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, гор...

Пектин - вещество растительного происхождения. Обладает широким спектром применения: загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, осветлитель, фильтр, влагоудерживающий реагент. Термообратимый пектин после застывания, может быть повторно разогрет без...

Загустители помогут вам приготовить самые аппетитные десерты. Правильная дозировка такой добавки позволяет делать великолепные желе, суфле и мармелад, вкус которых будет соперничать с аналогами из лучших кондитерских. Агар-агар пленка, 7 гр. С. Пудовъ...

Загустители помогут вам приготовить самые аппетитные десерты. Правильная дозировка такой добавки позволяет делать великолепные желе, суфле и мармелад, вкус которых будет соперничать с аналогами из лучших кондитерских. Агар-агар пл/б, 40 гр. С. Пудовъ п...

Загустители помогут вам приготовить самые аппетитные десерты. Правильная дозировка такой добавки позволяет делать великолепные желе, суфле и мармелад, вкус которых будет соперничать с аналогами из лучших кондитерских. Пектин яблочный для джема и варен...

Натуральное происхождение продукта (другие названия - крем тартар, creamoftartar, тартрат калия) определяет его уникальные свойства и делает незаменимым в приготовлении изысканных десертов. Винный камень особенно подходит для приготовления меренг, вз...

Съедобный декор для выпечки легко превратит простое блюдо в произведение искусства. Добавки украсят торт или пирог так, что даже неопытная хозяйка станет королевой кулинарии. Сахарная пудра с ароматом ванили в мельнице, 250 г будет надёжным помощником...

Ароматизаторы — это творческий инструмент любого повара или хозяйки. Добавка разворачивает новые горизонты для ваших кулинарных экспериментов. Она придаёт выпечке запах, способный раскрыть вкус любого блюда так, как вы задумали. Корица, палочки 5 шт....

Съедобный декор для выпечки легко превратит простое блюдо в произведение искусства. Добавки украсят торт или пирог так, что даже неопытная хозяйка станет королевой кулинарии. Капли шоколадные для выпечки, 50 г будет надёжным помощником на кухне. Вы ре...

Загуститель для десертов и несладких праздничных закусок. Состав: дикрахмал фосфат Е 1414 (загуститель) сахарная пудра, агент антислеживающий: диоксид кремния аморфный. Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдер...

Сахарная пудра станет идеальным помощников в украшении пирогов, булочек и пончиков. Используйте для приготовления мороженого, кремов, глазурей. Наносите на остывшее изделие....

Водорастворимые красители Kreda Decor с базовой палитрой цветов. Они окрашивают практически все доступные и наиболее часто используемые продукты, устойчивы к действию pH и к высоким температурам. Красители идеально подходят для приготовления выпечки...

Кандурин Cake Colors прекрасно подохдит для декора тортов и пирожных. Им можно покрыть как полностью всё изделие, так и его конкретную деталь. Существует несколько способов использования кандурина: Смешать с прозрачной глазурью и полить сверху торт. С п...

Мастика сахарная «Парфэ» — пластичная сахарная паста, которая используется для изготовления декоративных элементов (цветов, фигурок, бантов и др. ) и обтяжки поверхности тортов. Мастика идеально подходит для украшения свадебных, детских и праздничных...

Съедобный декор для выпечки легко превратит простое блюдо в произведение искусства. Добавки украсят торт или пирог так, что даже неопытная хозяйка станет королевой кулинарии. Глазурь шоколадная белая, 100 г будет надёжным помощником на кухне. Вы реали...

Водорастворимые красители Cake Colors предназначены для окрашивания белкового крема, сиропов, мастики, бисквитов, мороженого, напитков. С их помощью вы сможете придать насыщенный цвет изделиям и декору. Перед применением нужно развести в небольшом кол...

Кандурин Cake Colors прекрасно подохдит для декора тортов и пирожных. Им можно покрыть как полностью всё изделие, так и его конкретную деталь. Существует несколько способов использования кандурина: Смешать с прозрачной глазурью и полить сверху торт. С п...

Жирорастворимые пищевые красители Cake Colors предназначены для окрашивания шоколада, какао-масла, глазури, велюра, кремов и продуктов на жирной основе....

Высококачественная мастика используется для обтяжки тортов, пирожных и других кондитерских изделий, декорирования и изготовления различных видов фигурок. Имеет идеально ровный цвет и отличную пластичность. Великолепно подходит для заморозки. Удобна и...

Колорант Oil-gel предназначен для окрашивания таких продуктов, как растительные сливки и крем на их основе, растительные масла, соусы)Колорант Oil-gel изготовлен на натуральной основе и содержит не менее 90% натуральных ингредиентов. Гелевая консистен...

Сухие пищевые красители, зачастую, применяют для росписи мелких деталей и пасхальных яиц, придания оттенков в производстве сахарной ваты, сахара, напитков, мороженного и многого другого. Состав: Краситель пищевой сухой жёлтый. Краситель пищевой сухой зе...

Кандурин Cake Colors прекрасно подохдит для декора тортов и пирожных. Им можно покрыть как полностью всё изделие, так и его конкретную деталь. Существует несколько способов использования кандурина: Смешать с прозрачной глазурью и полить сверху торт. С п...