Компас здоровья Чесночное - масло льняное с экстрактом чеснока

Экстракт свежего чеснока с использованием льняного масла, придавая продуктам яркий, насыщенный вкус, является необходимым компонентом салатов, супов, мясных блюд, овощных гарниров, соусов и майонезов. В отличие от приёма свежего чеснока, «чесночное» масло не раздражает слизистые оболочки желудка и кишечника, не оставляет после своего приёма обычного специфического чесночного запаха. Тем не менее, благодаря наличию в его составе аллицина – растительного антибиотика широкого спектра действия, пировиноградной кислоты, аммиака, эфирного масла, фотостеринов, витаминов групп С, В, Д, гликозида-глюкоминала, йода, инулина, полезных азотистых веществ и важных для жизни организма микроэлементов и органических кислот, как и свежий чеснок, пробуждает аппетит, облегчает пищеварение калорийной, богатой жирами пищи, препятствует росту и развитию ненужных организму микробов и грибов. Оздоровительные свойства «чесночного» масла, кроме профилактики появления бактериально-вирусных заболеваний (грипп, воспаление лёгких, ангина, ОРЗ), распространяют своё губительное влияние и на многие кишечные инфекции (в том числе туберкулёзную палочку), различные виды простейших организмов (острицы, лямблии и др.).

Данное масло может быть с успехом применено в профилактике развития атеросклероза, гипертонической болезни, патологии печени и желчного пузыря, простатита и болезней женской половой сферы. Последнее связано с тем, что полезные оздоровительные свойства чеснока в «чесночном» масле оказываются усиленными присутствием в нём незаменимых, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, главных компонентов льняного масла. Благодаря совокупному действию чесночного экстракта и льняного масла в организме человека уменьшается чистота и увеличивается сила сердечных сокращений, расширяется внутренний диаметр кровеносных сосудов, разрушаются атеросклеротические бляшки, качественно улучшается текучесть крови и мочеотделение, эффективно выводятся из организма различные балластные и токсические вещества, увеличивается половая потенция у мужчин и женщин. Регулярной приём «чесночного» масла, в отличие от свежего чеснока, помогает организму успешно справляться с такими часто встречающимися болезнями, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Добавление «чесночного» масла в любой разносол делает последний по- настоящему праздничным блюдом для гурманов.

Способ употребления:

1. Масло «Чесночное» - это компонент ежедневного питания. Оно выгодно отличается от подсолнечного и оливкового (в них Омега 3 практически отсутствует!) высоким содержанием Омега – 3. Используйте его для приготовления салатов и мясных блюд.

2. Высокое содержание Омега – 3 делает «Чесночное» масло поистине живым. Вот почему оно не любит высокой температуры. Жарить на нем нельзя!

3. При включении «Чесночного» масла Омега – 3 в Ваш рацион потребление других масел и жиров целесообразно снизить.

4. Как у любого продукта у «Чесночного» масла есть оптимальный уровень потребления. Для взрослых это около 30 мл (1-2 столовые ложки) в день. Лучше распределить это количество на 3-4 приема. Для детей до 3-х лет по ½ чайной ложке в день; до 11 лет по 1 чайной ложке в день; старше 11 лет по 1 десертной ложке в день.